140/25 g/ Creveții selectați sunt prăjiți în unt și ulei de măsline condimentat. După ce se prăjesc ușor, pentru a păstra suculența creveților se adaugă puțin cognac căruia i se dă foc și formează o crustă aurie frumoasă. Rezultatul final este deosebit de delicios și aromat. Se servește cu o felie de lămâie. Alergeni: produse marine.
