2900g: 1500g/800g/600g/ Cotlet de porc copt la cuptor, aromat, crocant la exterior și suculent în interior, uns cu sos de muștar și roșii. Se servește în combinația de legume coapte la cuptor și condimentate: dovlecel, ceapă, roșii, ciuperci, ardei gras și cartofi marinați copți la cuptor și serviți cu sos de cașcaval.
