MENIU "RAȚĂ"

114
850.00
MDL
2600g: 1200g/800g/600g/Cea mai fragedă carne de rață, frumos rumenită și aspectuoasă datorită pregătirii inițiale în sous-vide, glazurată cu miere și suc de portocale în timpul coacerii la cuptor. Este servită cu o combinație de legume coapte și condimentate: dovlecel, ceapă, roșii, ciuperci și ardei gras cu cartofi marinați copți la cuptor și serviți cu sos de cașcaval.
Made on
Tilda