420 g/Gazpacio di Barbietoli este o capodoperă, care combină în sine 3 supe tradiționale reci, gătite în diferite țări ale lumii: - okroshka rusească; - supa răcoritoare de sfeclă, lituaniană / belarusă / poloneză / ucrainească – Holodnik, numit și Svekolnik; - gazpacho spaniol.
Noi am creat un gust absolut unic, reunind toate aceste rețete în una singură și preferând doar cele mai delicioase și combinabile nuanțe din fiecare.
